シンプルご飯

シンプルご飯で、体の元気と財布の元気を目指すサラリーマンのブログです。

ちょうかんたん「大根おかゆ」

おはよう!会えないときのために、こんにちは!こんばんは!おやすみなさい! サン休です!

 

 

 

異常に簡単「大根おかゆ」の作り方

 

冬は根菜が食べころですよねo(^-^)o

 

旬の野菜は「安い」「おいしい」「栄養が豊富」なので、野菜を食べる時になるべく旬の野菜を食べるようにしています

 

本日は仕事後には一瞬でできてしまう

 

「シンプルご飯」のご紹介

 

「大根ご飯」作り方

 

①鍋にご飯と大根を入れる

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そして、そのまま大根が柔らかくなるまで、ぐつぐつと煮ていきましょう

 

ご飯が焦げつかないように注意が必要です

 

大根は柔らかくなるまで時間がかかるので

「小さく切る」

「レンジにかける」

こともおすすめポイントです

 

さて、大根が柔らかくなった所で

 

②卵を入れる
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大根が柔らかくなったら、卵を入れます

 

卵にはタンパク質も豊富ですからねえ

 

安くて美味しいご飯に卵は必須

 

さて、卵がある程度固まったら「大根おかゆ」の完成です

 

仕事帰りにでも一瞬でできる自炊ですから、ぜひ皆様もお試しあれ

 

 

本日はもう一品ご紹介

 

もう一品といっても、めちゃくちゃ簡単に焼きうどんを作るだけ 笑

 

マイバスケットで購入した「焼きうどん」を作ってきましょう

 

焼きうどんを作ってみたよ

 

①袋はこんな感じ

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②もやしを炒める

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安くて美味しい野菜の代表は「もやし」です

 

古今東西これは常識

 

一年中安定した価格と品質

 

そんな野菜は他にはありません

 

ちなみに「もやし」を洗う時には袋のまま洗うのがオススメ

 

いちいち「ザル」とか使うのはめんどくさいですからねえ

 

シンプルご飯には徹底した手抜き感が必要ですから

 

②ウインナーを炒める


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もやしとうどんだけでは、タンパク質がたりませんので、ういんなーを入れましょう

ウインナーは意外と値段が高いものも多いのですが、個人的にはどれもそんなに違わないと思っています

 

そりゃ、高いやつは皮がパリッとして美味しいけど、焼きうどんにいれちゃえば、皮のパリッと感とかどうでも良いし 笑

 

安くて、簡単で、そこそこの美味しさを求めるのがシンプルご飯なのです

 

③麺を入れる
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ウインナーともやしに火が通ったら、うどんの麺を投入です

 

④味付け


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付属の粉末ソースで味をつけましょう

 

今回の焼きうどんは醤油風味の味付けでしたが、もやしの量が多いから味が薄かったです

 

そんな時はソースなり醤油なりで自分で味を付けましょう

 

自分で味をつけることで、世界でただ一つのオリジナル焼うどんになります 笑

クリエイティブー

 

まとめ

 

本日は簡単料理を2品ご紹介

 

これを料理と言えるのか???

 

とお考えの方もいらっしゃるかもしれませんが、私の基準ではこれも料理です

 

美味しいものを手間暇かけて丁寧に料理する

 

それも素敵ですが、その時間がなかなか取れない人も多いでしょう

 

そんな環境でも、少しでも

 

安くて、簡単で、美味しいご飯

 

を作ることを目標とした「シンプルごはん」これからも続けていきます。

 

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「中華風中華丼」の作り方!!!

おはよう!会えないときのために、こんにちは!こんばんは!おやすみなさい! サン休です!

 

中華料理屋さんにて

 

先日、中華屋に食べに行ったんですよね。

 

そこは安くて量が多いお店なのですが、セットでだいたい700円ぐらい。

 

しかし!

ここで私はあることの気付いたのです(゚д゚lll)

 

お粥にすると100円上がる。。

 

中華料理のお粥は鶏ガラでしっかりと出汁をとるらしい。

だから値段が高くても不思議はないですね。

 

でも私は貧乏なので、普通のご飯にしておきました 笑

 

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それから数日後。。。

 

中華風のお粥を食べたい

 

と、夜中に涎を垂らしている自分がいました。。。

 

ならば作ってみましょうか!!!

 

いつものごとく、簡単に。

 

中華風中華丼の作り方

 

家にあったのはレトルトの中華丼。

これをお粥にすれば、中華風お粥になるのでは???

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1.お粥を作る

 

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2.中華風を入れて、煮詰める

 

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これで完成!!!

\\\\٩( 'ω' )و ////

 

 

感想

 

食べてみた感想は。。。

 

 

「美味しくはない!けど、なんとなく中華風お粥な気がする」

 

って感じです 笑

 

そもそも

中華風中華丼ってなんですかねえ???

 

点数は、60点ってところかなあ。

皆さんも、暇で暇で仕方ない時にお試しあれっ!

 

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「2品がいっぺんに食べられる、味噌汁おじや」

おはよう!会えないときのために、こんにちは!こんばんは!おやすみなさい! サン休です!

 

 

おせち食べましたか???

 

みなさん、お正月はお節を食べましたか???

 

美味しいですよねえ、おせち

o(^-^)o

 

正月にしか食べられない感じがプレミアムな雰囲気です。

 

まあ、冷静に味を考えると

びっ、微妙?」ってのも多いのですが 笑

 

それでも、その時にしか食べられないものには価値があります。

 

本当のグルメは

不味さも楽しむ」もの。

 

そう思えば借金だらけで、仕方なく続けている

 

「シンプルご飯」

 

も価値があるように思えてきますね!!!(寿司も食べたいけど)

 

本日は「味噌汁おじや」のご紹介。

 

 

「味噌汁おじや」作り方

 

1.味噌汁にご飯をぶっこむ

 

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2.おかゆ風になるまで、グツグツする


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3.豆腐を入れる


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少し多いかな?ぐらいで、形を適当に崩す為に切らずに入れます。

 

4.完成


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感想

 

料理とも言えないぐらい簡単ですが、ご飯、味噌汁、豆腐、をそれぞれバラバラに食べるよりも一体感があって悪くないです。

お試しあれ!!!

 

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シンプルご飯とは

おはよう!会えないときのために、こんにちは!こんばんは!おやすみなさい! サン休です!

 

私のシンプルご飯をシンプルに記録していくためのブログです。

 

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そんなご飯に私はなりたい(えっ?)(゚д゚lll)

 

36歳サラリーマン。

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